Jumat, 03 Desember 2010

sumber daya dan organisasi pada perusahaan (softskil 3)

Tugas 3 softskill 2DD04
1. Dari usaha yang akan anda dirikan, identifikasilah kebutuhan SDM bagi usaha anda! meliputi : keahliannya, pendidikannya serta pengalaman kerjanya. Jelaskan pula metode recruitmen yang anda gunakan !
. Untuk keahlian yang di butuhkan adalah orang yang sudah ahli dan sangat berpengalaman dalam bidang kuliner. Maka di butuhkan spesialisasi seperti misalnnya seorang koki yang ahli dalam memasak dan seorang waitress yang ramah dan mempunyai fisik yang menarik, kembali semuanya itu untuk kepuasaan pelanggan. Karena koki yang yang handal akan menciptakan suatu masakan yang sangat enak. Begitu pula dengan seorang waitres yang ramah karena akan membuat konsumen merasa nyaman saat menikmati makanan. Untuk rekuitmen, koki yang dibutuhkan adalah koki yang ahli dalam memasak masakan sunda dan masakan arab hal ini ada pada sumber daya yang dimiliki oleh turunan keluarga jadi kita tinggal merekrut koki yang masih fresh greduate dan melakukkan training padannya. Kemudian untuk mencari seorang waiters, saya akan memasukkan persyaratan ke dinas tenaga kerja untuk di carikan pekerja sesuai dengan kriteria yang saya inginkan