1. Dari jenis usaha yang anda rumuskan pada tugas 1 buatlah :a. Perencanaan keuangan dari usaha yang akan saudara dirikan b. Bentuk kepemilikannya c. Rencana Pemasaran yang meliputi : kondisi pasar, kondisi pesaing, bentuk kegiatan promosi yang akan dilakukan dan hal hal lain yang dibutuhkan untuk memasarkan produk anda.
a.Perencanaan keuangan dari usaha yang akan didirikan...
Karena usaha yang didirikan ini adalah sebuah restoran sudah menjadi barang tentu akan membutuh kan modal kerja yang cukup besar, karena membutuhkan peralatan untuk memasak, fasilitas untuk makan ( sendok,garpu,pisau, piring, dan lain lain), orang yang ahli untuk memasak atau koki, serta karyawan pendukung lainya. Modal yang diperlukan seandainya Rp 30 juta. Untuk merintis pertama diperkirakan perincian sebagai berikut :
a. Peralatan untuk memasak Rp 10 juta (usia depresiasi 5 tahun)
b. Peralatan untuk makan Rp 5 juta (usia depresiasi 5 tahun)
c. Biaya sewa Rp 10 juta (per tahun)
d. Biaya bahan masakan Rp 800 ribu (perhari)
e. Kas minimal Rp 200 ribu (perhari)
f. Biaya listrik,air & gas Rp 1 juta (perbulan)
g. Biaya pomosi & pajak Rp 1 juta (perbulan)
h. Biaya gaji karyawan
a. Manajer Rp 2 juta (perbulan)
b. kep bag 2 orang @ 1 juta Rp 2 juta ( perbulan)
c. koki 3 orang @ 900 ribu Rp 2,7 juta (perbulan)
d. waiters 3 orang @ 900 ribu Rp 2,7 juta (perbulan)
keterangan dari biaya a sampai g adalah biaya yang dikeluarkan pertama kali saat mulai usaha sedangkan untuk biaya h akan di keluarkan setelah 1 bulan.
Maka untuk target minimal pendapatan dapat dirincikan :
a. hari senin-jumat @hari 1.5 juta Rp 30 juta (perbulan)
b. hari sabtu-minggu @ hari 2 juta Rp 16 juta (perbulan)
maka total pendapatan 46 juta perbulan (laba kotor) dan total pengeluaran yang harus dikeluarkan 41,4 juta jadi laba bersih perbulan 4, 6 juta dengan kemudian bisa diproyeksikan dalam 2 tahun akan dapat membayar modal kembali. Dengan catatan target penjualan harius tercapai.
b.bentuk kepemilikan
Setiap usaha lebih baiknya di miliki oleh sendiri, seperti modal uang tentunya karena apabila kita meminjam modal terhadap pihak lain otomatis akan menambah biaya pengeluaran tiap bulannya. Apabila usaha ini telah maju saya akan merencanakan untuk membuka franchise. Dimana akan di kenakan biaya royalti sebesar 5% dari penjualan.
c.Rencana pemasaran
Untuk promosi, saya akan membuat flyer untuk memperkenalkan usaha saya. Dan yang paling penting mempromosikan kepada keluarga terlebih dahulu karena terbukti bahwa promosi dari mulut ke mulut sangat ampuh dalam meningkatkan penjualan. Dengan terus meningkatkan kualitas produk dengan rasa dan citra yang begitu tinnggi maka persaingan akan mudah di lawan.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar